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5e édition du concours des brasseurs maison, Microbrasserie du Lac-St-Jean : il s’en brasse du bon!
Recette au goût de « linalol » : Gaspacho de concombres à l’orange et aux graines de coriandre; chantilly de mélange russe de thés; zestes d’orange confits dans du jus de bleuets sauvages; bières blanches.
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Bonbons de tartare de saumon framboisé, laquage au cidre pomme canneberge, Solstice d’été de Dieu du Ciel.
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