Ce fleuron brassicole québécois a besoin de redorer son blason! La grande majorité des produits ont toutes la même signature de levure. Malgré le fait que j’aime bien cette levure je n’ai pas envie du tout de la retrouver dans toutes les bières. Essayez une Noire de Chambly à l’aveugle et essayer non seulement de trouver sa couleur mais son style également. On dirait une Molson ensemencée de levure Unibroue…
De plus, la nouvelle 17 est une action purement mercantile, aucun effort de se réinventer. Puisqu’elle a créé un engouement pourquoi ne pas la re-brasser et faire un maximum de profit sur une bière qui ne le vaut pas!?!
Cette brasserie est dirigée par des actionnaires étrangers qui n’ont absolument rien à cirer de « récompenser » les amateurs Québécois qui l’ont fait vivre pendant plusieurs années. C’est déplorable mais comprenable… Tant pis pour eux, le Québec est bondé de microbrasseries qui offrent des produits de qualité supérieure à Unibroue.
xam27
Rémy Du Berger
Ce fleuron brassicole québécois a besoin de redorer son blason! La grande majorité des produits ont toutes la même signature de levure. Malgré le fait que j’aime bien cette levure je n’ai pas envie du tout de la retrouver dans toutes les bières. Essayez une Noire de Chambly à l’aveugle et essayer non seulement de trouver sa couleur mais son style également. On dirait une Molson ensemencée de levure Unibroue…
De plus, la nouvelle 17 est une action purement mercantile, aucun effort de se réinventer. Puisqu’elle a créé un engouement pourquoi ne pas la re-brasser et faire un maximum de profit sur une bière qui ne le vaut pas!?!
Cette brasserie est dirigée par des actionnaires étrangers qui n’ont absolument rien à cirer de « récompenser » les amateurs Québécois qui l’ont fait vivre pendant plusieurs années. C’est déplorable mais comprenable… Tant pis pour eux, le Québec est bondé de microbrasseries qui offrent des produits de qualité supérieure à Unibroue.
Normand Cyr
Une véritable microbrasserie pionnière au Québec. Elle a amené le goût des bières belges aux Québécois.