Ça Brasse !

 
  • Accueil
  • Articles
    • Tous les articles
    • Concours
    • Bières
    • Brassage
    • Bouffe
    • Histoire
    • Culture
      • Politiques et lois
    • Points de Ventes
    • Whisky
    • Bière de la semaine
  • Brasseurs
    • Toutes les brasseries
    • Mieux cotées
    • Twittosphère brassicole
  • Blogues
    • Biére de Lys
    • Blogue de Bières
    • Catherine Ferland
    • Hubert Provencher
    • Idée de la bière
    • Miki Trudel
    • Katchouk
    • Rémy Du Berger – Les revues de la semaine !
    • Le Rouge et le Boire
    • Mathieu Parent
    • Vladimir Antonov
    • Michael D’Ornellas
    • Caroline Leclerc
    • Mario D’Eer
    • On jase bière !‏
    • Bière-Luc
    • Olivier Savary
    • Bruno de Saint-Bruno
  • Événements
  • Boutique
    • Verres à bière
      • Par Brasseries
      • Par styles de verres
      • Verres certifiés Iris du goût
    • Ouvre-bouteilles
      • BBBarfly
      • Speed Openers
    • Iris du goût
      • Verres certifiés
      • Ateliers de dégustation
    • Sciences du brassage
      • Température
      • pH
      • Contrôle de l’eau
      • Réfraction
      • O2 dissoût
      • Agitation magnétique
      • Gravité
      • Photomètre
      • Turbidité
      • Électrodes
      • Solutions
    • Livres de bière
    • Brassage de la bière
      • Fermentation
      • Malt
      • Extraits
      • Houblons
      • Additifs
      • Embouteillage
      • Nettoyage et sanitation
      • Moulins à grains
      • Transferts
  • Infolettre
    • Décembre 2012
  • Communauté
    • Votre compte
      • Login
      • S’enregistrer
    • Membres
    • Forums de discussion
      • Communiqués de Presse
      • Nouvelles bières
      • Aide technique
      • Questions sur le brassage
    • Dernières activités
  • À Propos
    • Contactez-nous
    • Notre Équipe
    • Mission & Vision d’entreprise
    • Conditions d’utilisation
    • Vie Privée
    • Afficher dans nos médias
  1. Bières & Saveurs 2012 en Images!

    1 Comment
    Ça Brasse, en collaboration avec Le Rouge et le Boire et le site d’accessoires de bière, vin et spiritueux Alambika.ca, vous proposent une couverture photo du Bières & Saveurs de Chambly. Plus sur FACEBOOK  ET  TWITTER! Les microbrasseries Brouehaha Brutopia Brasseurs Illimités Trois Mousquetaires Hopfenstarck La Voie Maltée Microbrasserie de Charlevoix Les amateurs de bières
    Lire plus loin...
  2. Soirée IPAs au BENELUX. Historique!

    Leave a comment
    Dernier arrêt de la semaine pour Le Rouge et le Boire et Ça Brasse dans ma couverture de la planète bière : La Soirée des IPAs, présentée par la brasserie Bénélux de Montréal et Cask Days. Événement aussi agréable qu’unique, il s’agissait d’une première en sol québécois. Le principe est le suivant : dix fûts...
    Lire plus loin...
  3. Le Mondial de la Bière 2012 en images!

    Leave a comment
    Jeudi était la seconde journée du Mondial de la bière de Montréal et j’en ai profité pour aller y croquer quelques clichés et faire des rencontres intéressantes.  La veille, après la conférence des blogueurs, j’avoue m’être attardé à la mezzanine pour tester quelques bières et, une chose en amenant une autre, l’heure du last call est rapidement...
    Lire plus loin...
  4. Bud Light Lime Mojito (say, what?)

    Leave a comment
    Pour ceux qui suivent de près ou de loin mes virées photos sur Ça Brasse ou sur mon blogue, vous savez que je couvre habituellement le travail d’entrepreneurs de la petite et moyenne entreprise œuvrant dans le secteur des alcools de caractère et de terroir. Pourtant, cette semaine on m’a invité au...
    Lire plus loin...
  5. Prendre un coup (de Matraque) chez Brasseurs Illimités

    Leave a comment
    Pour la fête des Patriotes, l’équipe de Brasseurs Illimités – créateurs de l’excellente série Simple Malt – a décidé d’organiser une journée porte ouverte. Ont été conviés à l’événement clients, amis, famille et même un modeste blogueur… En fait, je comptais simplement aller y faire un tour et suis finalement reparti 7 heures...
    Lire plus loin...
  6. Cabane à bière à la Fumée Massive

    Leave a comment
    Dimanche dernier, en plein Quartier Latin à Montréal, se déroulait la première édition de la Cabane à bière du Saint-Bock. Bien entendu, Le Rouge et le Boire et Ça Brasse étaient présents. Une journée idyllique donc, avec un mercure de 32°C bien senti. Certes pas le climat traditionnel pour manger...
    Lire plus loin...
  7. Rencontre avec Marc Laverdière, ambassadeur de Highland Park & Macallan

    Leave a comment
    JSM: Bonjour M. Laverdière! ML : Toujours disponible pour parler Scotch. Presqu’autant que pour en déguster…   JSM : Comment se déroule la Grande Dégustation pour vous jusqu’à présent? Chaque fois que je passe près de votre kiosque il y a constamment des amateurs en discussion, ma foi, passionnée avec vous au sujet de vos whiskies. ML : On...
    Lire plus loin...
  8. Houblonneries2012: Un mini Mondial sympa!

    Leave a comment
    Le 30 mars 2012 se tenait la quatorzième édition des Houblonneries2012 de l’École Polytechnique. (La Quatorzième – houblonneries2012 !) Cet événement, devenu une véritable institution estudiantine, se déroule avec une mécanique similaire à celle du Mondial de la Bière. Ce qui diffère? Des frais d’exploitation minimaux permettant de vendre la bière à meilleur marché,...
    Lire plus loin...

Entrez dans notre infolettre !

Suivez-nous !

  • 4106 Likes
    Suivez nous sur Facebook !
  • 1062 Followers
    Suivez nous sur Twitter !

Publicité

Articles récents

  • Ça va brasser! à la Brasserie Dunham
  • Enfin Annedda
  • 5e édition du concours des brasseurs maison, Microbrasserie du Lac-St-Jean : il s’en brasse du bon!
  • Recette au goût de « linalol » : Gaspacho de concombres à l’orange et aux graines de coriandre; chantilly de mélange russe de thés; zestes d’orange confits dans du jus de bleuets sauvages; bières blanches.
  • Beer & Cheese Chronicles: Øl og ost
  • Soirée Cask: l’arrivée du printemps au Bateau de nuit!
  • Cronique fromagière tierce: Øl og ost
  • Mercredi le 10 avril: Deuxième soirée Randall au Saint-Bock
  • Sortir de l’ombre
  • Bonbons de tartare de saumon framboisé, laquage au cidre pomme canneberge, Solstice d’été de Dieu du Ciel.

Top 10 !

    Communauté

    • Blogues
    • Notre équipe
    • Membres de la communauté
    • Discussions sur nos forums
    • Dernières activités
    • S'enregistrer

    Derniers articles

    • Ça va brasser! à la Brasserie Dunham
    • Enfin Annedda
    • 5e édition du concours des brasseurs maison, Microbrasserie du Lac-St-Jean : il s’en brasse du bon!
    • Recette au goût de « linalol » : Gaspacho de concombres à l’orange et aux graines de coriandre; chantilly de mélange russe de thés; zestes d’orange confits dans du jus de bleuets sauvages; bières blanches.
    • Beer & Cheese Chronicles: Øl og ost

    Publicité

    Recherche

    Suivez la communauté !

     
    • Contact
    • À propos
    • Mission & Vision
    • Vie Privée
    • Conditions d'utilisations

    Copyright © 2011-2012 - Ça Brasse ! - Tous droits réservés
    Afficher dans nos médias

    Sign in to your account

    Account Login
    Forgot your password?
    Aller à la barre d’outils
      • WordPress.org
      • Documentation
      • Forums de support
      • Remarque
    • Connexion
    • Inscription
    Se déconnecter