Une bonne gamme de produits de base, mais la marque stagne un peu depuis quelques années. Je crois, comme Philippe Wouters qui prédit de belles choses à l’Alchimiste pour 2013, que l’avenir est prometteur du côté de Joliette. Ceci dit, j’attends ce moment. Mes deux bières préférées de la brasserie : Eisbock vieillie et Stout Imperial.
Les bières de l’Alchimiste sont toutes au moins bonnes; certaines impressionnantes, telles la Eisbock (quoi que difficile à comparer vu la quasi absence d’eisbock au Québec!) et la Stout impériale. J’eu ouïe qu’il y aura quelques nouveautés en 2013, à suivre. N’ai toujours pas visité l’endroit, alors pour l’instant je ne cote pas service/location! Côté diversité, on peut dire qu’ils sont diversifiés dans les bières allemandes (weizen, helles, winterbock, bock, eisbock)… mais aucune exploration du côté belge et peu du côté anglophone.
J’aime bien l’Alchimiste et je suis très curieux de voir leurs avancées en 2013 !
Je les ai découvert au Saint-Ciboire il y a multiples années en y jouant au pool : )
De belles soirées ! Mais j’aimerais voir une réjuvénation de la ligne de produit. Avec ce que l’on voit du top 5 Québécois et de nos voisins canadiens et américains, les standards devraient être un peu élevés dans les prochaines années.
Je crois qu’ils ont les reins solides et que ce sont de bons hommes d’affaires. J’ai donc confiance qu’ils vont s’adapter au marché grandissant et effervescent qu’est le Québec.
François
Avec le secret le mieux gardé du Québec, la bière de glace, la Eisbock, L’Alchimiste est définitivement mon coup de coeur!
Pat
L’ensemble de leur bières sont excellentes, l’imperial Stout est de loin ma préféré!!
François
De loin l’une des meilleures Impérial!
Bière-Luc
Une bonne gamme de produits de base, mais la marque stagne un peu depuis quelques années. Je crois, comme Philippe Wouters qui prédit de belles choses à l’Alchimiste pour 2013, que l’avenir est prometteur du côté de Joliette. Ceci dit, j’attends ce moment. Mes deux bières préférées de la brasserie : Eisbock vieillie et Stout Imperial.
Jonathan Rondeau-Leclaire
Les bières de l’Alchimiste sont toutes au moins bonnes; certaines impressionnantes, telles la Eisbock (quoi que difficile à comparer vu la quasi absence d’eisbock au Québec!) et la Stout impériale. J’eu ouïe qu’il y aura quelques nouveautés en 2013, à suivre. N’ai toujours pas visité l’endroit, alors pour l’instant je ne cote pas service/location! Côté diversité, on peut dire qu’ils sont diversifiés dans les bières allemandes (weizen, helles, winterbock, bock, eisbock)… mais aucune exploration du côté belge et peu du côté anglophone.
Mathieu Parent
J’aime bien l’Alchimiste et je suis très curieux de voir leurs avancées en 2013 !
Je les ai découvert au Saint-Ciboire il y a multiples années en y jouant au pool : )
De belles soirées ! Mais j’aimerais voir une réjuvénation de la ligne de produit. Avec ce que l’on voit du top 5 Québécois et de nos voisins canadiens et américains, les standards devraient être un peu élevés dans les prochaines années.
Je crois qu’ils ont les reins solides et que ce sont de bons hommes d’affaires. J’ai donc confiance qu’ils vont s’adapter au marché grandissant et effervescent qu’est le Québec.